Faire revenir successivement et séparément dans une poêle à feu doux :
de petits morceaux de viande
un oignon coupé en tranches
des carottes coupées en petits cubes
des champignons
des pommes de terre en petites tranches
Faire fondre dans une casserole un bouillon cube
Disposer dans les petits pot métalliques dans l'ordre suivant :
au fond les pommes de terre
la viande
les oignons
les carottes
les champignons
Arroser avec le bouillon cube
Mettre à cuire au four les pots fermé pendant 30 à 40 minutes
Chaque convive reçoit son petit pot métallique brulant. La cuisinière dispose d'une pince pour les ouvrir...
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